Jul likevel
Liv Herdiis Wiborg:
Glædelig jul uten melk og gluten
Kolofon 2011
mia.paulsen@lomedia.no
Snart skal det spises, nippes og gumles dagen lang. Men nesten alt av tradisjonelle godsaker inneholder gluten eller melk. Mange blir sittende og tviholde på kaffekoppen og må si nei til godsakene på grunn av allergi. Faktisk er det slik at det store flertall av voksne mennesker i verden ikke tåler melk.
Her er løsningen! Liv H. Wiborg har laget en kokebok som er god for de fleste. Her er god og tradisjonell julemat, kaker og godter, også for de som ikke tåler gluten eller melk. Boka gir også oversikt over erstatningsprodukter og hel- og halvfabrikata.
Forfatteren reklamerer med at boka er så enkel at alle skal kunne bruke den. Det viktigste grunnprinsippet er: Husk å lese innholdsfortegnelser.
Forfatteren er sosionom og cand. Polit.
Siste nytt
Ina Libak er en av fire unge kvinner som er med i dokumentaren Generasjon Utøya. Alle fire valgte å fortsette sitt politiske engasjement etter terroren og representerer en generasjon politikere som tør å drømme om og kjempe for en bedre framtid.
Fenris Film
De første årene etter terrorangrepet likte hun ikke å snakke om det. – Nå har jeg innsett at jeg er et tidsvitne og må fortelle
Per Veie Rosvoll jobber ved Kirkens Bymisjons Omsorgstasjon for barn og unge (OBU) i Trondheim.
Privat
