Jul likevel
Liv Herdiis Wiborg:
Glædelig jul uten melk og gluten
Kolofon 2011
mia.paulsen@lomedia.no
Snart skal det spises, nippes og gumles dagen lang. Men nesten alt av tradisjonelle godsaker inneholder gluten eller melk. Mange blir sittende og tviholde på kaffekoppen og må si nei til godsakene på grunn av allergi. Faktisk er det slik at det store flertall av voksne mennesker i verden ikke tåler melk.
Her er løsningen! Liv H. Wiborg har laget en kokebok som er god for de fleste. Her er god og tradisjonell julemat, kaker og godter, også for de som ikke tåler gluten eller melk. Boka gir også oversikt over erstatningsprodukter og hel- og halvfabrikata.
Forfatteren reklamerer med at boka er så enkel at alle skal kunne bruke den. Det viktigste grunnprinsippet er: Husk å lese innholdsfortegnelser.
Forfatteren er sosionom og cand. Polit.
Siste nytt
Ulrikke Olsen (t.v.) og Lene Kristiansen er glad de møtte hverandre da de jobbet på Klokkergårdstiftelsen. – Jobben har betydd masse for begge to og så er det fint å være sammen med noen som har lik erfaring. Jeg er glad vi har den fellesnevneren å se tilbake på, sier Ulrikke.
Hanna Skotheim
Lene mente det var en privatsak da hun forelsket seg i Ulrikke på jobb. Flere er uenig med henne
Mette Reiten er HR-rådgiver og gir blant annet råd til arbeidsplasser hvis kollegaer forelsker seg.
Privat
