Jul likevel
Liv Herdiis Wiborg:
Glædelig jul uten melk og gluten
Kolofon 2011
mia.paulsen@lomedia.no
Snart skal det spises, nippes og gumles dagen lang. Men nesten alt av tradisjonelle godsaker inneholder gluten eller melk. Mange blir sittende og tviholde på kaffekoppen og må si nei til godsakene på grunn av allergi. Faktisk er det slik at det store flertall av voksne mennesker i verden ikke tåler melk.
Her er løsningen! Liv H. Wiborg har laget en kokebok som er god for de fleste. Her er god og tradisjonell julemat, kaker og godter, også for de som ikke tåler gluten eller melk. Boka gir også oversikt over erstatningsprodukter og hel- og halvfabrikata.
Forfatteren reklamerer med at boka er så enkel at alle skal kunne bruke den. Det viktigste grunnprinsippet er: Husk å lese innholdsfortegnelser.
Forfatteren er sosionom og cand. Polit.
Siste nytt
– Bedre kompetanse er nøkkelen for bedre vurderinger, sier barne- og familieminister Kjell Ingolf Ropstad. Ny barnevernslov skjerper kravene til ansattes kompetanse.
Stian Lysberg Solum / NTB
– Nå gjør vi barnevernet proffere, sier Ropstad
Nicholas Wilkinson er helsepolitisk talsperson i SV og stortingsrepresentant for Akershus SV.
Pressebilde SV
– Historien om Hege som ikke hadde råd til å fullføre rusbehandling opprører meg, sier SVs helsepolitiske talsperson
Mye lest
Sara Karina Vang mener flere må bli mer bevisst på hva omsorgstretthet er og hvordan det kan forebygges.
Hanna Skotheim
Omsorgstretthet: Vi har ikke råd til å miste flinke folk når det kan settes inn forebyggende tiltak
– Bedre kompetanse er nøkkelen for bedre vurderinger, sier barne- og familieminister Kjell Ingolf Ropstad. Ny barnevernslov skjerper kravene til ansattes kompetanse.
Stian Lysberg Solum / NTB
